Ketik disini

Metropolis

Stok Cukup, Harga Stabil

Bagikan

MATARAM – Harga daging nasional meningkat tajam. Berdasarkan survei pemerintah pusat ke sejumlah daerah, harga daging sapi berkisar antara Rp 130.000 hingga Rp 140. 000 per kilo gram.

Namun untungnya, harga tinggi daging sapi di sejumlah daerah itu tak diikuti oleh pedagang daging di Mataram. Para pedagang di daerah ini tak mau a�?lataha�? dalam menaikkan harga.

Menurut kepala Dinas Koperasi Industri dan Perdagangan (Diskoperindag) Kota Mataram H Wartan, harga daging sapi per kilogram paling tinggi Rp 110.000. “Mungkin beberapa ada naik, tapi masih dalam batas normal,” ujarnya.

Ia menambahkan, kenaikan harga daging nasional bukan karena faktor hari raya agama tertentu atau momen lainnya. Hal tersebut disebabkan stok mulai berkurang. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, kementerian perdagangan sedang melakukan impor daging.

“Hari ini (kemarin, red) sudah masuk ribuan ekor sapi,” beber Wartan.

Wartan mengatakan, untuk menjaga stabilitas harga daging, ia selalu melakukan pemantauan setiap hari. Sejauh ini, belum ada laporan kenaikan harga daging. a�?Itu karena stok daging masih mencukupi. Meskipun ada kenaikan namun tidak signifikan,a�? ucapnya.

Terkait Idul Adha yang akan dating sebentar lagi, ia berharap mempengaruhi harga daging, terutama sapi. “Mudah-mudahan nantinya tidak berpengaruh,” harapnya.

Senada dengan Wartan, Kepala Dinas Pertanian, Kelautan dan Peternakan H Mutawalli mengatakan, stok daging sapi aman. Tidak ada kekawatiran akan munculnya kelangkaan daging terutama jelang Idul Adha. Stok sapi sebanyak 1000 ekor sudah dipersiapkan untuk menyambut momen Idul Adha.

“Kita malah mengekspor sapi ke Madura sebanyak 150 ekor untuk hari raya kurban,” bebernya.

Mutawalli menyebutkan, jumlah sapi yang dipotong setiap hari mencapai 20-30 ekor. Jika rata-rata 25 setiap hari, maka setiap bulan sekitar 750 ekor sapi dipotong dalam satu bulan. Sebagai persipan pihaknya sudah punya stok 700-1000 ekor sapi untuk satu bulan ke depan.

Mutawalli menambahkan, harga daging sapi di pasar juga masih normal yakni Rp 110 ribu per kg untuk kualitas nomor satu. Sedangkan harga di rumah potong hewan (RPH) hanya Rp 92,500 per kg. Daging gelonggongan selama ini belum pernah ada di Kota Mataram.

a�?Kejadian di Jakarta tidak ada pengaruhnya sama sekali, ini hanya permainan importir daging menurut saya,a�? tegasnya. (cr-fer/sir/r8)

Komentar

Komentar

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *